Perkedel/dadar jagung

Name: Perkedel/dadar jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh jagung, serut dgn pisau; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah (kecil2); 1 ruas kunci; 1 buah cabe merah; 2 btr telor (kecil2); 4 sdm terigu; 1 sdt garam, disesuaikan; 1/2 sdt gula, disesuaikan

frisa ica @cook_5472609

Lagi mau bikin sayur bening, mikir lauknya yang cocok perkedel jagung.. cuss deh langsung belanja jagung, trus dibikin ala resep ibunda.. kalo mau bisa tambah serutan wortel & seledri ya, aku versi simple aja :D

selamat mencoba :)

Lebih banyak

Perkedel/dadar jagung

frisa ica @cook_5472609

selamat mencoba :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhjagung, serut dgn pisau
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah (kecil2)
1 ruaskunci
1 buahcabe merah
2 btrtelor (kecil2)
4 sdmterigu
1 sdtgaram, disesuaikan
1/2 sdtgula, disesuaikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunci, cabe merah
2

Kocok telor, kemudian masukkan terigu, aduk rata
3

Kemudian masukkan bumbu halus, masukkan jagung kemudian ditekan2 dgn ulekan agak agak hancur, aduk rata
4

Panaskan minyak, goreng di api kecil. selesai..