Telur Barendo
Telur Barendo adalah telur dadar asal Minang, Sumatera Barat. Teksturnya garing, renyah dan di bagian pinggir telurnya bergerigi seperti renda. Untuk bisa mendapatkan hasil seperti itu gunakan minyak goreng agak banyak dan tuang kocokan telur agak tinggi dari wajan.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_RasaNusantara
#GAS2025
#Kopijos_Agustus2025
Telur Barendo
Telur Barendo adalah telur dadar asal Minang, Sumatera Barat. Teksturnya garing, renyah dan di bagian pinggir telurnya bergerigi seperti renda. Untuk bisa mendapatkan hasil seperti itu gunakan minyak goreng agak banyak dan tuang kocokan telur agak tinggi dari wajan.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos
#Kopijos_RasaNusantara
#GAS2025
#Kopijos_Agustus2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Iris bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Pecahkan telur dalam mangkuk.
- 2
Masukkan tepung beras, irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan cabai ke mangkuk. Beri lada bubuk dan garam. Kocok hingga rata.
- 3
Panaskan minyak goreng agak banyak. Tuang kocokan telur. Masak hingga bagian bawah kering, lalu balik dan masak hingga kering juga. Angkat dan tiriskan.
- 4
Siap dinikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar