Nugget Telur

Name: Nugget Telur
Yield: 20 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur; 1 buah Wortel; 1 batang Daun prei; 2 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; 0.5 sdt Merica bubuk; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu bubuk; 1 sdm Tepung terigu; 1 sdm Tepung kanji; 1 sdm Minyak goreng; secukupnya Tepung panir; secukupnya Air

ꦄ @astrip

Malang

Persediaan Nugget untuk bekal 🥰
Jangan dilihat dari bentuknya yaa 🤭

Lebih banyak

Nugget Telur

ꦄ @astrip

Malang

Persediaan Nugget untuk bekal 🥰
Jangan dilihat dari bentuknya yaa 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 3 jam

20 biji

4 butirTelur
1 buahWortel
1 batangDaun prei
2 siungBawang putih
2 siungBawang merah
0.5 sdtMerica bubuk
1 sdtGaram
1 sdtKaldu bubuk
1 sdmTepung terigu
1 sdmTepung kanji
1 sdmMinyak goreng
secukupnyaTepung panir
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

± 3 jam

1

Kocok telur dalam wadah.
2

Parut wortel, cincang daun prei, haluskan bawang merah dan bawang putih.
3

Campur semua bahan kecuali minyak, air, dan tepung panir. Aduk rata.
4

Olesi cetakan dengan minyak, tuang adonan telur.
5

Didihkan air, kukus adonan selama 1 jam atau hingga matang.
6

Tunggu nugget hingga selama 5 menit atau hingga nugget dingin, potong sesuai selera.
7

Campur tepung terigu dan air, baluri potongan telur dengan adonan ini.
8

Baluri dengan tepung panir.
9

Masukkan ke dalam freezer selama 1 jam, agar tepung panir menempel sempurna.
10

Goreng hingga kuning keemasan.
11

Nugget Telur siap disajikan.