579. Mochi Gulung Merah Putih

Name: 579. Mochi Gulung Merah Putih
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung Ketan; 50 gr Tepung Terigu; 110 gr Gula Pasir; Sejumput Garam; 300 ml Santan (dari 65 ml santan instan + air); Secukupnya Pewarna merah (merah cabe); 1/4 sdt Pewarna putih; Secukupnya Biji Wijen sangrai

Santhywi Priyanto @YuThy73

Cibinong Bogor

Bismillah

Assalamualaikum semuaaaa....

Pas nih challenge Merah Putih... semangat 45 niih... Bebikinan sekalian untuk acara RT hehehe ...

Awal awal agak ribet bikinnya, tapi kalo udah biasa... Mudaah Bund ... Cuss buat yuuk .... 💃

#SemangatMerahPutih #CookpadCommunity_Bogor

Bismillah

Assalamualaikum semuaaaa....

Pas nih challenge Merah Putih... semangat 45 niih... Bebikinan sekalian untuk acara RT hehehe ...

Awal awal agak ribet bikinnya, tapi kalo udah biasa... Mudaah Bund ... Cuss buat yuuk .... 💃

#SemangatMerahPutih #CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

579. Mochi Gulung Merah Putih

Santhywi Priyanto @YuThy73

Cibinong Bogor

Bismillah

Assalamualaikum semuaaaa....

Pas nih challenge Merah Putih... semangat 45 niih... Bebikinan sekalian untuk acara RT hehehe ...

Awal awal agak ribet bikinnya, tapi kalo udah biasa... Mudaah Bund ... Cuss buat yuuk .... 💃

#SemangatMerahPutih #CookpadCommunity_Bogor

Bismillah

Assalamualaikum semuaaaa....

Pas nih challenge Merah Putih... semangat 45 niih... Bebikinan sekalian untuk acara RT hehehe ...

Awal awal agak ribet bikinnya, tapi kalo udah biasa... Mudaah Bund ... Cuss buat yuuk .... 💃

#SemangatMerahPutih #CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 potong

🌸 Bahan-bahan
150 grTepung Ketan
50 grTepung Terigu
110 grGula Pasir
SejumputGaram
300 mlSantan (dari 65 ml santan instan + air)
SecukupnyaPewarna merah (merah cabe)
1/4 sdtPewarna putih
🌸 Bahan-pelapis
SecukupnyaBiji Wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan. Campurkan tepung ketan, tepung terigu, gula pasir dan garam
2

Tuang santan sedikit demi sedikit. Kemudian aduk hingga tercampur rata. Kemudian saring. Agar tidak bergelindir
3

Bagi adonan jadi 2 bagian. Beri pewarna merah dan bagian lain berwarna putih.
4

Siapkan loyang, dan olesin minyak goreng dan plastik tahan panas dan kukusan
5

Tuang adonan putih. Kukus 5 menit. Kemudian tuang adonan yang merah. Kukus hingga 15 menit
6

Angkat loyang. Lapisin dengan plastik. Balik mochi dan gulung sambil dipadatkan. Kemudian, gulingkan di wijen yang sudah disangrai. Mochi gulung siap dipotong dan sajikan