प्रथम पडवळ चे साल काढून त्याचे दोन भाग करून छोटे तुकडे करून घेणे त्यात मीठ, मसाला, हळद घालावे.

पडवळ सर्व एकजीव करून एका डिश मध्ये बेसन,तांदळाचे पीठ,रवा, मसाला,हळद,मीठ घालून पीठ एकत्र करणे व मसाला लावलेला पडवळ चा तुकडा पिठात चांगला दोन्ही बाजूनेप्रेस करून घ्यावा.

गॅसवर तवा ठेवून तो गरम झाल्यावर मध्यम आचेवर तव्यात थोडे तेल घालून चांगले गोल्डन कलर येईपर्यंत खरपूस तळून घेणे खाण्यास तयार.