Donat Ubi Cilembu
Masih ada ubi cilembu, tapi bosen kukus terus. Tiba2 kepikiran bikin donat pake ubi ternyata anak2 suka bangett 😍 masyaAllah tabarakallah
Donat Ubi Cilembu
Masih ada ubi cilembu, tapi bosen kukus terus. Tiba2 kepikiran bikin donat pake ubi ternyata anak2 suka bangett 😍 masyaAllah tabarakallah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biang dulu, masukkan fermipan dan gula ke dlaam air hangat tutup diamkan 10 menit cek apakah berbuih atau tidak. Jika berbuih lanjutkan step berikutnya.
- 2
Pindahkan biang ke baskom lebih besar, masukkan telur, garam dan SKM (jika suka manis pakai 2 sachet) aduk sampai tercampur.
- 3
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk dengan spatula, masukan juga ubi cilembu aduk bergantian tambah margarin.
- 4
Jika sudah kalis, ciri-cirinya adonan tidak menempel di baskom, tutup dengan serbet selama ± 45 menit.
- 5
Jika sudah mengembang, siapkan kertas minyak atau kertas roti taburi terigu. Bagi adonan sesuai selera lubangi bagian tengah bentuk donat diamkan lagi ±20menit.
- 6
Sembari menunggu siapkan butter cream utk alas messis, campurkan bahan butter cream mixer/whisk sampai mengembang dan pucat.
- 7
Goreng donat dengan api sedang, kemudian tiriskan. Biarkan dingin baru celupkan ke butter cream kemudian celup di messis.
- 8
Kalau kalian mau simpel, habis goreng langsung pake gula halus ajaa, ga perlu bikin butter cream 🫢
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar