Bingka Jagung

Name: Bingka Jagung
Yield: 1 loyang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 tin (425 g) Jagung tin; 1 cawan Tepung gandum; 1/2 cawan Tepung kastad; 2 biji Telur; 1 cawan Gula; 1 tin (400 ml) Susu cair; 1 kotak (200 ml) Santan; 1 sudu kecil Esen vanila/lemon yellow; 2 sudu besar Bijan

Ani Delighted @Rohani_mZain

Petaling Jaya Selangor

#cookpadapronchallenge2026
#Dapurpenuhsantan
#minggu9
Kemas pantry ,jumpa jagung dalam tin . Sudah lupa berapa lama dah

Baca lagi

Bingka Jagung

Ani Delighted @Rohani_mZain

Petaling Jaya Selangor

#cookpadapronchallenge2026
#Dapurpenuhsantan
#minggu9
Kemas pantry ,jumpa jagung dalam tin . Sudah lupa berapa lama dah

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 loyang

1 tin (425 g)Jagung tin
1 cawanTepung gandum
1/2 cawanTepung kastad
2 bijiTelur
1 cawanGula
1 tin (400 ml)Susu cair
1 kotak (200 ml)Santan
1 sudu kecilEsen vanila/lemon yellow
2 sudu besarBijan

Disimpan

Cara Memasak

1

Masukkan tepung gandum, tepung kastad, telur, gula, susu cair, santan dan esen ke dalam blender. Kisar hingga sebati.
2

Tuang adunan ke dalam mangkuk, masukkan jagung dan gaul rata.
3

Tuang adunan ke dalam loyang yang telah disapu minyak.
4

Tabur bijan di atas permukaan adunan.
5

Bakar pada suhu 180°C selama 1 jam atau hingga masak dan keemasan.
6

Sejukkan sebelum dipotong dan dihidang.