Acar Kuning Wortel Timun

Name: Acar Kuning Wortel Timun
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Wortel; 1 buah Timun; 3 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 2 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 2 buah Cabai merah keriting (iris); 2 buah Kemiri; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu jamur; 1 gelas (sekitar 200ml) Air

Dapur Mama Varo @dapurmamavaro

Jawa Timur

Masak yang mudah dan cepat tapi enak, ini dia acar kuning 😃
#DapurMamaVaro
#AcarKuningWortelTimun

Lebih banyak

Acar Kuning Wortel Timun

Dapur Mama Varo @dapurmamavaro

Jawa Timur

Masak yang mudah dan cepat tapi enak, ini dia acar kuning 😃
#DapurMamaVaro
#AcarKuningWortelTimun

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

3 buahWortel
1 buahTimun
3 siungBawang putih
5 siungBawang merah
2 ruasKunyit
1 ruasJahe
2 buahCabai merah keriting (iris)
2 buahKemiri
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu jamur
1 gelas(sekitar 200ml) Air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong wortel dan timun sesuai selera.
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri (pakai blender atau uleg).
3

Tumis bumbu halus bersama cabai merah iris hingga harum.
4

Tambahkan air, masukkan wortel, masak hingga setengah empuk dan air berkurang.
5

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, aduk dan tes rasa.
6

Terakhir masukkan timun, aduk sebentar hingga rata.
7

Sajikan.