塩麹唐揚げ(醤油風味)

富田浜病院栄養課 @cook_40296540
1人分当たり
エネルギー295kcal
たんぱく質15.8g
脂質21.0g
炭水化物11.3g
食塩相当量2.0g
塩麹を使用する事でふっくらジューシーに仕上がります。
醤油に漬け込むことで醤油の風味も追加されるのでより食欲をそそります
味付けがしっかり目なのでお好みで醤油や塩麹の量を調節してください。
塩麹唐揚げ(醤油風味)
1人分当たり
エネルギー295kcal
たんぱく質15.8g
脂質21.0g
炭水化物11.3g
食塩相当量2.0g
塩麹を使用する事でふっくらジューシーに仕上がります。
醤油に漬け込むことで醤油の風味も追加されるのでより食欲をそそります
味付けがしっかり目なのでお好みで醤油や塩麹の量を調節してください。
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