牛とごぼうの甘辛煮 keke @cook_40022489 ・まな板不要、簡単に作れるご飯のおとも もっと読む ・まな板不要、簡単に作れるご飯のおとも もっと読む 牛とごぼうの甘辛煮 keke @cook_40022489 ・まな板不要、簡単に作れるご飯のおとも もっと読む ・まな板不要、簡単に作れるご飯のおとも もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 作りやすい分量 牛こま切れ肉 100ｇ ごぼう 1/4本(50g) 調味料 しょうゆ 大さじ1 みりん 大さじ１ 酒 大さじ１ 砂糖 小さじ１ 水 100ml サラダ油 小さじ１ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ごぼうはささがきにして水にさらしておく 2 フライパンにサラダ油を敷いて、水気を切った1を入れてから火にかける。こうすると油はねの心配がない。 3 ごぼうが透き通ってきたら、水100mlと調味料をすべて加え、炒める。 4 調味料がふつふつとしてきたら、牛肉を加え、ほぐしながらからめていく。汁が煮詰まって照りが出てきたら火を止める。 コツ・ポイント しょうがを加えれば「しぐれ煮」になります。今回はあくまでも最小限の材料で、簡単に作れるレシピを考えました。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを送るつくれぽを送る 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを送るつくれぽを送る レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ kekeさんの何よりの喜びになります あなたの感謝は、こんなふうに届きます あなたのレシピにつくれぽが届きました！ つくれぽを送る つくれぽについて 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを送る フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25045548 コピーしました！ keke @cook_40022489 2025/09/21 09:26に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 楽しくて楽(らく)な料理を求める日々。管理栄養士と家庭科教員として、日々、調理実習のレシピ作りに試行錯誤しています。親子cookingやこどもcookingの会も不定期開催。子どもと作る料理や調理実習で作るレシピ（試作含む）を載せています。 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 ごぼう 牛細切れ 酒 似たレシピ その他のレシピ 炊飯器で簡単小豆煮♪ 昔懐かしい駄菓子屋さんのおでん こんにゃくと白身魚揚げの三角煮物 自己流アレンジ 干ししいたけのうま味と食感がおいしい☆麻婆豆腐 栗むき(渋皮まできれいに) 激うま♡えびとれんこんのオーロラソース レンジ一発！キャベツのツナ昆布和え 白菜と挽肉の春雨煮 なす味噌炒め♪簡単ピーマンひき肉 Creamy One-Pot Chicken Sausage & Spinach Rice Skillet A Serious Meatball Sub Sugar Free Apple Pie Filling Tim's dark chicken marinade Chicken Cobbler ムサカ風トースト タイのアラで炊き込みご飯 ピーマンの豚肉巻き オクラの和え物 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25045548
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