なす味噌炒め♪簡単ピーマンひき肉

なす味噌炒め♪簡単ピーマンひき肉-レシピのメイン写真

なす味噌炒め♪簡単ピーマンひき肉

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

きむち＊さん、つくれぽありがとう！なす（甘・涼）、みょうが（辛・温）は、身体を冷やさない相性の良い組み合わせ♪
みょうが
性味：辛・温
帰経：肺・大腸・膀胱
効能：発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症：風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
ナス
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症：血熱出血・水腫・黄疸
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きむち＊さん、つくれぽありがとう！なす（甘・涼）、みょうが（辛・温）は、身体を冷やさない相性の良い組み合わせ♪
みょうが
性味：辛・温
帰経：肺・大腸・膀胱
効能：発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症：風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
ナス
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症：血熱出血・水腫・黄疸
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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

きむち＊さん、つくれぽありがとう！なす（甘・涼）、みょうが（辛・温）は、身体を冷やさない相性の良い組み合わせ♪
みょうが
性味：辛・温
帰経：肺・大腸・膀胱
効能：発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症：風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
ナス
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症：血熱出血・水腫・黄疸
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きむち＊さん、つくれぽありがとう！なす（甘・涼）、みょうが（辛・温）は、身体を冷やさない相性の良い組み合わせ♪
みょうが
性味：辛・温
帰経：肺・大腸・膀胱
効能：発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症：風寒かぜ、瘡瘍腫毒、生理不順、口内炎
ナス
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱止血・消腫利尿・健脾和胃
適応症：血熱出血・水腫・黄疸
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材料

なす 3個
ピーマン３個
ひき肉 200g
味噌大さじ２
しょうゆ大さじ１
みりん大さじ１
酒大さじ１
てんさい糖大さじ１
白ごま適量

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作り方

1
材料用意する
2
味噌・しょうゆ・みりん・酒・てんさい糖を混ぜてタレを作る
3
フライパンを熱し、軽く塩こしょうしたひき肉を炒める
4
1cm幅に切ったナスを入れて炒める
5
ヘタ・種をとって、乱切りしたピーマンを炒める
6
タレを入れて、汁気が減るまで炒める
7
ゴマをかけて出来上がり

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漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

2025/09/21 06:19に公開

ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。

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このレシピのキーワード

炒めものなすひき肉ピーマン酒味噌

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