米粉を使ってチーズボール
表面サクッともちっと中からチーズがとろけだす美味しいチーズボールです。
作り方
- 1
だんご粉(白玉粉)に少量づつの牛乳を入れダマにならないように練ります。ホットケーキミックスと塩を入れまとまるまで混ぜます
- 2
溶かしバターを入れて再び混ぜます。
- 3
②の生地を16等分にしチーズも16等分に切り分けておきます。真ん中になるようにチーズを入れて丸めます。
- 4
180度の油でこんがりするまで揚げれば完成です。
- 5
この商品を使いました。だんご粉
- 6
この商品でも作れます。白玉粉
- 7
この商品でも作れます。もち粉
コツ・ポイント
乾物ソムリエ野木レシピ
●包む際、チーズと生地の間の空気を抜くように丸めてください。間に空気があると、揚げる時破裂する恐れがあります。
●チーズが生地からはみだしていると揚げる時油がはねますので注意してください
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