Tumis Genjer

Name: Tumis Genjer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Genjer; sejumput taoge; 1/2 bh bawang bombay; 5 bh cabe rawit; 1 bh cabe merah keriting; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/4 Sdt terasi; 1/2 Sdt gula; secukupnya garam; penyedap rasa; 10 ml air; 3 Sdm minyak goreng

🍴DAPUR ICHIE🍴 @cook_7242519

Jawa Tengah

Tumis Genjer

🍴DAPUR ICHIE🍴 @cook_7242519

Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatGenjer
sejumputtaoge
1/2 bhbawang bombay
5 bhcabe rawit
1 bhcabe merah keriting
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/4 Sdtterasi
1/2 Sdtgula
secukupnyagaram
penyedap rasa
10 mlair
3 Sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daun genjer..kemudian sisihkan
2

Selanjutnya panaskan minyak. Tumis bawang Bombay hingga layu
3

Masukkan bawang merah, bawang putih tumis hingga harum
4

Kemudian tumis cabe merah, dan cabe rawit. Beri sedikit terasi, dan gula merah. aduk rata
5

Lalu masukkan daun genjernya aduk rata hingga layu. Masukkan garam dan penyedap rasanya dan beri sedikit air
6

Tambahkan taoge..aduk kembali.
7

Angkat lalu sajikan selagi hangat