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◆糸こんにゃくのオイスターソース炒め◆
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◆糸こんにゃくのオイスターソース炒め◆-レシピのメイン写真

◆糸こんにゃくのオイスターソース炒め◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

ダイエットお助けレシピ♡
糸こんにゃくと野菜の食感、しっかりしたオイスターソース味でごま油香りダイエットレシピながら満足感のある一品です♡

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◆糸こんにゃくのオイスターソース炒め◆

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材料

1人分
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 3センチ位
  • 小松菜 1株
  • ニラ 3株
  • しめじ ひとつかみ
  • ごま油 小さじ1
  • ごま(お好みで) ふたつまみ
  • ■調味料■
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ半分
  • オイスターソース 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを2センチ幅に切る。フライパンに水を入れ沸騰したら2分煮てザルにあげ、水洗いして水気を切る。

    • ◆糸こんにゃくのオイスターソース炒め◆作り方1写真
    • ◆糸こんにゃくのオイスターソース炒め◆作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油はひかずに糸こんにゃくを入れ水気が無くなるまで炒める(白っぽくなりわかりやすいです)皿にあげておく。

  3. 3

    野菜を切り、調味料を全て合わせておく。フライパンに油(分量外)をひき、中火で具材を炒める。

    • ◆糸こんにゃくのオイスターソース炒め◆作り方3写真
    • ◆糸こんにゃくのオイスターソース炒め◆作り方3写真
  4. 4

    糸こんにゃくを戻し入れ、混ぜ合わせたら調味料を入れ2分炒め、ごま油を入れ混ぜたらすぐ火を止める。出来上がり♪

    • ◆糸こんにゃくのオイスターソース炒め◆作り方4写真
    • ◆糸こんにゃくのオイスターソース炒め◆作り方4写真
    • ◆糸こんにゃくのオイスターソース炒め◆作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は薄めに切る事で炒め時間短縮!野菜はお好みのものを入れアレンジ可能!
糸こんにゃくを炒めて水気を飛ばすのが最大のポイントです!
お皿に盛ったらお好みでごまをかけてセサミン摂取おすすめです♡

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448
2025/10/05 03:51に公開
お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ~をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります!!
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ シメジ 小松菜 にんじん 酒 糸こんにゃく ゴマ 玉ねぎ

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