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子どもも好きな手羽元の甘辛煮
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子どもも好きな手羽元の甘辛煮-レシピのメイン写真

子どもも好きな手羽元の甘辛煮

♡Maaaai♡
♡Maaaai♡ @cook_98231417

手羽元を子どもも食べやすい甘めの甘辛煮にしました(^^)

手羽元を子どもも食べやすい甘めの甘辛煮にしました(^^)

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子どもも好きな手羽元の甘辛煮

♡Maaaai♡
♡Maaaai♡ @cook_98231417

手羽元を子どもも食べやすい甘めの甘辛煮にしました(^^)

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材料

  • 手羽元 10本
  • ⚫︎酒(減塩) 大さじ1.5
  • ⚫︎醤油(減塩) 大さじ3
  • ⚫︎砂糖 大さじ4
  • ⚫︎酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    手羽元をフライパンで皮目を下にして焼く

    • 子どもも好きな手羽元の甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    皮目に焼き色が付いたら反対側も焼く

    • 子どもも好きな手羽元の甘辛煮作り方2写真
  3. 3

    蓋をして中火で中まで火を通す

  4. 4

    火が通ったら⚫︎の調味料を入れとろっとするまで全体に絡めながら煮る

    • 子どもも好きな手羽元の甘辛煮作り方4写真
  5. 5

    全体にとろみがつき手羽元に絡めば完成

コツ・ポイント

火が強いと先にタレが焦げたりお肉に火が通ってなかったりするので火加減に注意してください。
他のお肉でも応用できますよ(^^)
時間がある方は焼く前に水に30分くらい漬けてから焼いてください。
お弁当にも♡

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♡Maaaai♡
♡Maaaai♡ @cook_98231417
2025/10/06 11:51に公開
よく食べる長女と全然食べない次女と味にうるさい夫と基本大ざっぱな私。簡単で手軽なものしか作りません♡基本、目分量なのでちゃんと計量したものだけ載せています。一応製菓専門卒♡器も好き♡食品衛生管理者資格有り自分の記録用に、将来の娘たちのために。
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このレシピのキーワード

煮物 酒 手羽元

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