ราเมนหมูสไลด์สไตล์บ้านๆ

เปิดตู้เจอราเมนสำเร็จรูปแบบซองที่ซื้อมาจากญี่ปุ่นเก็บไว้นานแล้วใกล้จะหมดอายุ พอดีที่บ้านมีหมูสไลด์ กับผักสด เลยตัดสินใจว่าจะทำราเมนกินมื้อเที่ยงวันนี้ดีกว่า ไม่เสียของ
ราเมนหมูสไลด์สไตล์บ้านๆ
เปิดตู้เจอราเมนสำเร็จรูปแบบซองที่ซื้อมาจากญี่ปุ่นเก็บไว้นานแล้วใกล้จะหมดอายุ พอดีที่บ้านมีหมูสไลด์ กับผักสด เลยตัดสินใจว่าจะทำราเมนกินมื้อเที่ยงวันนี้ดีกว่า ไม่เสียของ
วิธีทำ
- 1
นำน้ำเปล่าใส่หม้อต้มให้ร้อน แล้วลวกเส้นราเมน รอจนนุ่มตักขึ้นให้ผ่านน้ำเย็นแล้วใส่ชามพักไว้ เตรียมวัตถุดิบอื่นไว้รอ
- 2
ต้มน้ำสำหรับลวกหมูสไลด์ และผักพอสุก พักใส่จานไว้
- 3
ต้มน้ำอีกรอบใส่เครื่องปรุงสำเร็จรูปที่มีในซอง ต้มจนเดือดปรุงเพิ่มรสชาติให้รสอ่อนลง (ปกติในซองเครื่องปรุงจะค่อนข้างเค็มมาก) ไข่ต้มที่มีอยู่นำมาอุ่นให้ร้อน
- 4
จัดชามใส่ผักลงก่อนตามด้วยเส้นราเมนสุก จากนั้นนำหมูสไลด์กับไข่ต้มมาจัดวางตกแต่งด้านบนสุดอุ่นน้ำซุปให้เดือดจัดอีกครั้งแล้วนำน้ำซุปตักใส่ชามด้านข้างไม่ราดใส่เส้นลงไปตรงๆ ตกแต่งโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ เติมเครื่องปรุงได้ตามใจชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม












ความคิดเห็น (2)