Pencok katel khas Sunda

Name: Pencok katel khas Sunda
Yield: Katel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Daun katel; 2-3 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; secukupnya Terasi; sesuai selera Cabe rawit sesuai tingkat selera kepedasan; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap

novann @cook_15432329

Katel itu sayur yang termasuk langka ya, karna gak semua daerah ada, biasanya katel banyak ditemukan di pasar daerah Majalengka

Lebih banyak

Pencok katel khas Sunda

novann @cook_15432329

Katel itu sayur yang termasuk langka ya, karna gak semua daerah ada, biasanya katel banyak ditemukan di pasar daerah Majalengka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Katel

secukupnyaDaun katel
2-3 siungBawang putih
4 siungBawang merah
secukupnyaTerasi
sesuai seleraCabe rawit sesuai tingkat selera kepedasan
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bakar terasi sebentar, lalu ulek semua bahan hingga halus
2

Setelah halus, beri garam, gula dan penyedap secukupnya, koreksi rasa..
3

Setelah rasanya pas, campurkan daun katel yang sudah dicuci bersih, campurkan dan aduk perlahan dengan sambalnya