Brownies Kukus
Sekian lama gagal terus bikin brownies. Dan tiba-tiba pengen banget bikin brownies dengan bahan sederhana. Brownies ini tanpa DCC (dark coklat) tapi hasilnya tetep nyoklat. Pakai takaran sendok dan resepnya aku temukan ketika coba-coba. Bahkan sampe lupa kalau sedang mengkukus brownies sampe telat 30 menit. Untungnya alat pengukus gak gosong karena kehabisan air.
Note ya; aku pakai loyang uk 15 cm. Dengan aku olesi margarin di seluruh permukaan bagian dalam loyang nya.
Brownies Kukus
Sekian lama gagal terus bikin brownies. Dan tiba-tiba pengen banget bikin brownies dengan bahan sederhana. Brownies ini tanpa DCC (dark coklat) tapi hasilnya tetep nyoklat. Pakai takaran sendok dan resepnya aku temukan ketika coba-coba. Bahkan sampe lupa kalau sedang mengkukus brownies sampe telat 30 menit. Untungnya alat pengukus gak gosong karena kehabisan air.
Note ya; aku pakai loyang uk 15 cm. Dengan aku olesi margarin di seluruh permukaan bagian dalam loyang nya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Telur dan gula di mixer sampai mengembang pucat. (Lama banget ini sampe tanganku pegel hehehe) pokok harus mengembang dan berwarna putih pucat ya. Biar hasilnya bagus
- 2
Bahan kering (coklat bubuk, tepung, baking powder, baking soda) di ayak (saring) biar tidak ada yang menggumpal. Lalu di masukkan ke kocokan telur ya.
- 3
Lalu di aduk. Hingga tercampur rata. Jangan lupa tambahkan minyak dan SKM, dan pasta coklat
- 4
Masukkan ke loyang. Hentakkan agar tidak ada udara. Kukus hingga matang. Tes tusuk. Kukus selama kurang lebih 30 menitan. Api kecil. Usahakan jangan sering di buka tutup. Dan untuk tutupnya alasi dengan serbet bersih agar uap air terserap
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar