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地瓜圓
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地瓜圓 的食譜成品照片

地瓜圓

昭蓉
昭蓉 @cook_5567
台北市/新北市

黑糖薑汁雙色地瓜圓
快速甜點
地瓜切塊微波5分鐘
加入砂糖、樹薯粉、太白粉揉成條狀
切切切 切小塊
微波盒加熱水進微波爐3分鐘煮到浮起即可
黑糖薑塊加滾水製成湯頭

地瓜+地瓜圓+黑糖薑湯=黑糖薑汁雙色地瓜圓

地瓜不要壓太碎
地瓜圓裡可以咬到碎地瓜
這配方口感Q
試吃員直誇好吃

黑糖薑汁雙色地瓜圓
快速甜點
地瓜切塊微波5分鐘
加入砂糖、樹薯粉、太白粉揉成條狀
切切切 切小塊
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黑糖薑塊加滾水製成湯頭

地瓜+地瓜圓+黑糖薑湯=黑糖薑汁雙色地瓜圓

地瓜不要壓太碎
地瓜圓裡可以咬到碎地瓜
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地瓜圓

昭蓉
昭蓉 @cook_5567
台北市/新北市

黑糖薑汁雙色地瓜圓
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切切切 切小塊
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黑糖薑塊加滾水製成湯頭

地瓜+地瓜圓+黑糖薑湯=黑糖薑汁雙色地瓜圓

地瓜不要壓太碎
地瓜圓裡可以咬到碎地瓜
這配方口感Q
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黑糖薑汁雙色地瓜圓
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切切切 切小塊
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黑糖薑塊加滾水製成湯頭

地瓜+地瓜圓+黑糖薑湯=黑糖薑汁雙色地瓜圓

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預備食材

5分鐘
2人份
  • 熟地瓜130克
  • 糖20克
  • 樹薯粉45克
  • 太白粉10克
  • 手粉:太白粉
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料理步驟

5分鐘
  1. 1

    全數揉勻

    地瓜圓的食譜步驟1照片
  2. 2

    煮熟即可

    地瓜圓的食譜步驟2照片
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昭蓉
昭蓉 @cook_5567
發布於 2025年10月25日 15:06
台北市/新北市
烘焙愛好者
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訪客
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  1. 排名第 6th 的 手粉 食譜
  2. 排名第 8th 的 地瓜圓 食譜

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地瓜圓

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