Tumis Daging

Name: Tumis Daging
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr beef slice; Sesuai selera bawang bombay; 4 siung bawang putih cincang; Sesuai selera daun bawang; Sesuai selera cabai merah / cabai merah kering; 1-2 sdm kecap manis; 1 sdt saus tiram; Secukupnya garam, gula, air; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen; Sedikit baking soda; 2 sdm tepung maizena; Sedikit lada & air

wijnaakhila @wijnaakhila

Tangerang

Cara supaya masak daging cepet empuk itu adalah dengan campurkan sedikit baking soda ke marinasi daging. Dijamin makin sat-set 👍🏻

Lebih banyak

Tumis Daging

wijnaakhila @wijnaakhila

Tangerang

Cara supaya masak daging cepet empuk itu adalah dengan campurkan sedikit baking soda ke marinasi daging. Dijamin makin sat-set 👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 - 40 menit

3 porsi

500 grbeef slice
Sesuai selerabawang bombay
4 siungbawang putih cincang
Sesuai seleradaun bawang
Sesuai seleracabai merah / cabai merah kering
1-2 sdmkecap manis
1 sdtsaus tiram
Secukupnyagaram, gula, air
Bumbu marinasi
1 sdtkecap asin
1 sdtminyak wijen
Sedikitbaking soda
2 sdmtepung maizena
Sedikitlada & air

Tersimpan

Cara Membuat

30 - 40 menit

1

Pertama marinasi dulu daging yang sudah didefrost semalaman, marinasi daging cukup sekitar 10 menit
2

Setelah 10 menit, tumis perbawangan & cabai
3

Masukkan daging, tunggu sampai berubah warna
4

Next tambahkan bumbu lain, seperti kecap manis, garam, saus tiram, gula & air. Masak dengan api sedang selama kurang lebih 10 menit / sampai bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa