Orange Chicken

Resto Panda Express terkenal oleh orange chicken nya. Tp krn skrg sulit ditemui, kita bikin ala2 nya yuuk. Tp aku pakai ayam bertulang, bukan daging ayam fillet
Orange Chicken
Resto Panda Express terkenal oleh orange chicken nya. Tp krn skrg sulit ditemui, kita bikin ala2 nya yuuk. Tp aku pakai ayam bertulang, bukan daging ayam fillet
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam dgn garam dan gula minimal setengah jam. Sy semaleman
- 2
Ambil 3 sdm adonan tepung dan buat cairan tepung dengan menambahkan air secukupnya. Masukkan ke dalam ayam. Ayam hanya basah2 dikit, tidak membentuk adonan spt pisang goreng ya
- 3
Ambil ayam dan cemplung ke adonan tepung kering. Remas2. Goreng dalam minyak
- 4
Jika sudah matang, segera angkat. Diamkan 10 menit. Dan goreng ulang sebentar di api agak besar. Sisihkan
- 5
Siapkan cairan saus dengan mencampur semua bahan saus kecuali minyak dan bawang putih
- 6
Masukkan minyak goreng dan cah bawang putih. Ketika bawang agak menguning, masukkan saus jeruk
- 7
Jika sudah mengental, matikan api. Masukkan ayam, aduk rata dan sajikan
- 8
Tips: boleh ganti air di saus jeruk dengan perasan dari jeruk segar
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar