Cuci bersih asinan daska dengan air mengalir hingga 2 kali atau 3 kali cucian (untuk mengurangi sedikit kadar asin dari asinannya). Potong potong bawang merah, cabe merah besar, kupas laos lalu geprek laos. Campurkan bawang merah, laos dan cabe merah tadi. Lalu potong tomat menjadi 6 bagian. Tambahkan tomat. Beri air setengah gelas sedang dan micin 4/5 sdt (jangan beri garam lg karna ikan sudah asin!) beri minyak 1 sdm lalu kukus pindang 5 menitan. Dan jadi! :)