Mochi Kabocha
Posbar dari mama cookpad labu2an. Alhamdulillah dapet kabocha labu kuning Jepang, padahal kabocha ini tumbuh di banyak negara ya.
Biasanya suka pakai waluh/labu kuning biasa yang menurut saya sich lebih pulen dan manis daripada kabocha tapi pas kosong di tukang sayur.
Buat mochi labu kuning yang cuma diaduk2 aja dan dimasak di teflon, kemudian di isi pakai pasta coklat dan ditaburi tepung ketan sangrai.. Alhamdulillah keluarga suka...sampai masih panas dah diburu2 buatnya, ,gak sempet ditata sudah pada ngemplok🤭
#LabuSeru
#GAS2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#SelaluIstimewa
Mochi Kabocha
Posbar dari mama cookpad labu2an. Alhamdulillah dapet kabocha labu kuning Jepang, padahal kabocha ini tumbuh di banyak negara ya.
Biasanya suka pakai waluh/labu kuning biasa yang menurut saya sich lebih pulen dan manis daripada kabocha tapi pas kosong di tukang sayur.
Buat mochi labu kuning yang cuma diaduk2 aja dan dimasak di teflon, kemudian di isi pakai pasta coklat dan ditaburi tepung ketan sangrai.. Alhamdulillah keluarga suka...sampai masih panas dah diburu2 buatnya, ,gak sempet ditata sudah pada ngemplok🤭
#LabuSeru
#GAS2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#SelaluIstimewa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan potong Labu lalu kukus hingga empuk, masih panas langsung dikeruk lalu lumat hingga menjadi pure.1 buah kabocha bisa dibuat untuk 2 resep ya.
- 2
Campur pure kabocha, tapioka, tepung ketan, susu bubuk, gula, air dan minyak, aduk rata2 lalu masak di teflon dengan api sedang cenderung ke
- 3
Masak sambil diaduk2, jangan khawatir bergerindil ya...lama2 akan menjadi halus dan memadat. Jika tidak lengket lagi berarti sudah matang. Angkat dan taburi dengan tepung ketan sangrai, uleni hingga kalis lalu potong2.
- 4
Ambil potongan tekan2 isi dengan pasta coklat lalu tutup sambil dicubit2, kemudian dibulat2kan dan dilumuri taburan tepung.Alhamdulillah yummmy😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)