Donat Kentang Lembut ala Amel
Kebetulan long weekend dan pengen buat cemilan buat ponakan kesayangan, akhirnya coba buat donat kentang ini :D enak,,lembut
Donat Kentang Lembut ala Amel
Kebetulan long weekend dan pengen buat cemilan buat ponakan kesayangan, akhirnya coba buat donat kentang ini :D enak,,lembut
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tuangkan setengah susu ke gelas, masukkan ragi dan gula sedikit kemudian aduk lalu tunggu sampai 5 menit sampai ragi berkembang (jangan susu panas ya, nanti ragi mati) ini buat nge-test apakah ragi yang dipakai bagus atau tidak. Kalau berkembang ragi bagus dan bisa dipakai
- 2
Kemudian masukkan tepung terigu, gula, garam aduk rata, lalu masukkan mashed potato nya, 1 butir telur dan susu sedikit demi sedikit aduk kembali, masukkan butter / margarin aduk sampai adonan kalis (tidak lengket ditangan)
- 3
Setelah adonan kalis, uleni adonan hingga 10 menitan, setelah itu adonan ditutup dengan plastik atau serbet tunggu sekitar 30 menitan
- 4
Setelah 30 menit, kempeskan adonan, uleni sebentar dan cetak sesuai selera, lalu goreng dengan minyak panas. Selamat mencoba yaa..!!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar