Puding Labu Telur

Name: Puding Labu Telur
Yield: 2 loyang sedang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Labu kuning; 1 bungkus Agar-agar bubuk (takaran 800ml air); 7 sdm Gula pasir; 2 butir Telur; 100 ml Santan; 500 ml Air; sejumput Garam; sejumput Vanili bubuk

Ninik Yanie @ala_Ninik

Assalamu'alaikum...
The power of kepepet, akhirnya recook resep andalan sendiri @ala_Ninik , hanya kali ini mencoba menambahkan 2 butir telur. Kebetulan memang ingin membuat snack tinggi kalori untuk anak yang lagi batuk dan BBnya menurun drastis. Semoga suka...

#GAS2025
#Coboy2025
#LabuSeru
#SurabayaCore2025
#SurabayaCore_berLABUdikudapan
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Puding Labu Telur

Ninik Yanie @ala_Ninik

#GAS2025
#Coboy2025
#LabuSeru
#SurabayaCore2025
#SurabayaCore_berLABUdikudapan
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 loyang sedang

350 grLabu kuning
1 bungkusAgar-agar bubuk (takaran 800ml air)
7 sdmGula pasir
2 butirTelur
100 mlSantan
500 mlAir
sejumputGaram
sejumputVanili bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Kukus labu kuning bersama kulitnya hingga matang, lalu kupas dan haluskan.
2

Campur gula dan agar-agar bubuk dalam panci, tambahkan sedikit air, aduk rata.
3

Masukkan labu halus, santan, telur kocok, sisa air, garam, dan vanili. Aduk rata.
4

Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
5

Tuang ke cetakan, biarkan dingin hingga mengeras.