Pertama haluskan dahulu buah naga disini saya blender tanpa air lalu saya beri sedikit pewarna agar saat dikukus warna tidak pudar. siapakan Sp, telur dan gula dalan baskom lalu mixer dengan kecepatan tinggi

Jika adonan sudah putih berjejak dan dibalik tidak tumpah masukkan garam, baking powder dan vanila serta susu bubuk uleni

Lalu masukkan jus buah naga aduk dan masukkan Tepung Terigu Segitiga Biru Bogasari aduk hingga tercamour merata

Lalu masukkan minyak goreng uleni hingga merata. siapkan cetakan olesi dengan minyak, lalu panaskan kukusan

Tuang adonan dalam cetakan lalu hentakkan agar rata dalam cetakan tidak berongga lalu kukus lakukan hingga adonan habis.

Bikin vla pertama poyong keju lalu blender / haluskan bersama susu cair, gula dan tepung maizena

Masak hingga mengental, matikan api dinginkan. jika sudah dingin lalu masukkan dalam papingbag potong ujungnya dan taruk diatas bolu kukus dan beri keju parut diatasnya lalukan hingga bolu terapilasi dengan vla dan keju