Roti Goreng Cokelat & Keju
Aku baru tau loh ternyata bikin roti ga secapek yang dikira. Berkat ilmu dan tipsnya dari kak @bundaei ✨dimana problem sebelumnya malas buat roti karena selalu gagal dan bikin capek, tapi sekarang semuanya teratasi dengan mudah. Cara bikinnya gaperlu ngulenin lagi lohh, bisa sembari ngerjain kerjaan lainnya bahkan nonton netflix sekalipun hihi
Happy banget! bisa sekali coba baking tapi ga gagal sama sekali hehee. Teksturnya beneran empuk, wangi banget, apalagi permukaannya dikasih panko yang bikin lebih crispy. Yuk cooksnap sekarang juga
#KelasRotiTanpaUlen
#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
Roti Goreng Cokelat & Keju
Aku baru tau loh ternyata bikin roti ga secapek yang dikira. Berkat ilmu dan tipsnya dari kak @bundaei ✨dimana problem sebelumnya malas buat roti karena selalu gagal dan bikin capek, tapi sekarang semuanya teratasi dengan mudah. Cara bikinnya gaperlu ngulenin lagi lohh, bisa sembari ngerjain kerjaan lainnya bahkan nonton netflix sekalipun hihi
Happy banget! bisa sekali coba baking tapi ga gagal sama sekali hehee. Teksturnya beneran empuk, wangi banget, apalagi permukaannya dikasih panko yang bikin lebih crispy. Yuk cooksnap sekarang juga
#KelasRotiTanpaUlen
#BelajarMasakBarengKomunitas
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan susu uht hangat suam kuku, telur, gula Rose Brand, dan ragi ke wadah. Aduk hingga merata lalu biarkan hingga mengeluarkan buih yang menandakan raginya aktif
- 2
Jika sudah berbuih masukkan minyak Rose brand lalu aduk merata
- 3
Masukkan garam dan tepung terigu secara bertahap lalu aduk sampai tepungnya habis
- 4
Jika dirasa adonannya kering, tambahkan minyak Rose Brand 15ml supaya lebih moist
- 5
Bulatkan adonan lalu tutup dengan serbet. Diamkan selama 1 jam supaya adonan mengembang
- 6
Jika sudah mengembang, kempiskan adonan. Lalu bagi adonan diatas alas kerja yang sudah diberi sedikit minyak
- 7
Biarkan adonan proofing lagi selama 10 menit dengan cara menutup pakai serbet
- 8
Jika sudah proofing, pipihkan adonan lalu isi fillingnya
- 9
Bulatkan adonan yang sudah diisi filling, lalu olesi dengan telur dan taburi tepung panko
- 10
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Untuk memanaskan minyaknya, jangan menggunakan api besar karena akan berpotensi rotinya gosong di luar dan mentah di dalam. Jika sudah matang merata, tiriskan. Roti goreng tanpa ulen siap disajikan
- 11
Hasilnya luarnya crispy, teksturnya fluffy dan selumer itu yaa. Asli sih happy banget! sekali cooksnap langsung jadi rotinya. Beneran ga kalah kok sama buatan bakery
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar