Ensalada de canónigos, burrata y vinagreta de miel
Hoy os traigo una receta que puede acompañar platos principales o poner de entrante en la mesa cuando tenemos visita en casa.
Ensalada de canónigos, burrata y vinagreta de miel
Hoy os traigo una receta que puede acompañar platos principales o poner de entrante en la mesa cuando tenemos visita en casa.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Empezaremos por lavar en un escurridor los canónigos y ponerlos de cama en un plato.
- 2
Cortamos la naranja en rodajas, le quitamos la piel, cortamos el tomate en dados, rompemos las nueces y los ponemos sobre la cama de canónigos.
- 3
Ahora vamos con la vinagreta de miel, en un tarro ponemos la miel, el vinagre, la sal, el AOVE, la sal tapamos y agitamos hasta que se emulsione.
- 4
Colocamos una burrata en el centro del palto, la rompemos y con una cuchara iremos echando la vinagreta de miel.
- 5
Buen provecho.
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