Enoki chicken roll

Name: Enoki chicken roll
Yield: 20 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bkg jamur enoki; 1 bgks kulit pangsit; 300 gr fillet ayam giling; 2 daun bawang, iris tipis; 1 putih telur; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt penyedap; Secukupnya garam; 1 sdm tepung tapioka; 5 sdm terigu; 3 sdm maizena; 2 sdm tapioka; 1 sdt baking powder; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; secukupnya garam dan lada; 150 ml air dingin

tommy wiriadi putra @tommy1103

Bekasi, Jawa Barat

Bikin olahan menarik ini... pake jamur enoki dan kulit pangsit dan diisi ayam.. maknyus...

yuks kita buat...

#cookpadApron2026
#AnekaGorengan
#cookpadCommunity_Bekasi
#kombes_AnekaGorengan

Bikin olahan menarik ini... pake jamur enoki dan kulit pangsit dan diisi ayam.. maknyus...

yuks kita buat...

#cookpadApron2026
#AnekaGorengan
#cookpadCommunity_Bekasi
#kombes_AnekaGorengan

Lebih banyak

Enoki chicken roll

tommy wiriadi putra @tommy1103

Bekasi, Jawa Barat

Bikin olahan menarik ini... pake jamur enoki dan kulit pangsit dan diisi ayam.. maknyus...

yuks kita buat...

#cookpadApron2026
#AnekaGorengan
#cookpadCommunity_Bekasi
#kombes_AnekaGorengan

Bikin olahan menarik ini... pake jamur enoki dan kulit pangsit dan diisi ayam.. maknyus...

yuks kita buat...

#cookpadApron2026
#AnekaGorengan
#cookpadCommunity_Bekasi
#kombes_AnekaGorengan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

20 bh

2bkg jamur enoki
1 bgkskulit pangsit
Bahan isian:
300 grfillet ayam giling
2daun bawang, iris tipis
1putih telur
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtpenyedap
Secukupnyagaram
1 sdmtepung tapioka
Tepung Pelapis:
5 sdmterigu
3 sdmmaizena
2 sdmtapioka
1 sdtbaking powder
1/2 sdtbawang putih bubuk
1 sdtkaldu bubuk
secukupnyagaram dan lada
150 mlair dingin

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Potong pangkal jamur enoki, lalu bagi menjadi beberapa bagian.
2

Taruh ayam di chopper, tambahkan bawang putih bubuk dan lada bubuk
3

Setelah semua tercampur rata, tambahkan tepung tapioka dan chopper kembali, sisihkan
4

Lalu beri kaldu ayam, putih telur, garam dan putih telur. Lalu chopper
5

Campur semua bahan pelapis aduk rata
6

Ambil selembar kulit pangsit, beri bahan isian dan jamur enoki. gulung. beri tepung pelapis untuk ngelem.
7

Celupkan ke dalam tepung pelapis, lalu goreng hingga garing. angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

tommy wiriadi putra @tommy1103

pada 09 Agustus 2026 17.13

Bekasi, Jawa Barat

sekolah di arsitektur, tapi jiwa dan passion di kuliner...masak suka yg simpel awalnya... akhirnya mulai suka yg berbumbu... cuma masih musuhan sama yg namanya baking... aaahhhh... tolong...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jamur Enoki Ayam Gulung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya