Μακαρόνια με κόκκινη αρωματική σάλτσα
Όταν δεν έχεις τι να μαγειρέψεις ή δεν έχεις πολύ χρόνο, κάνεις το πιο εύκολο και γρήγορο φαγητό!😀
Μακαρόνια με κόκκινη αρωματική σάλτσα
Όταν δεν έχεις τι να μαγειρέψεις ή δεν έχεις πολύ χρόνο, κάνεις το πιο εύκολο και γρήγορο φαγητό!😀
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά να ζεσταθεί. Βάζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο μπλέντερ (όποιος θέλει μπορεί και να τα ψιλοκόψει).
- 2
Ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στη κατσαρόλα και ανακατεύουμε λίγο 4-5 λεπτά να σοταριστούν. Προσοχή, μη καούν.
- 3
Ρίχνουμε τα ντοματάκια, τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Εγώ ρίχνω και λίγη ρίγανη εδώ. Αφήνουμε τη σάλτσα για 14-15 λεπτά μέχρι να δέσει. Κάπου εδώ βάζουμε και τα μακαρόνια μας να βράσουν με το γνωστό τρόπο των οδηγιών, μέχρι να είναι al dente.
- 4
Λίγο πριν κλείσουμε τη σάλτσα από το μάτι, προσθέτουμε το βασιλικό. Έτοιμο!
Συμβουλές
Μόλις ρίξω τα ντοματάκια και αρχίζουν να μαλακώνουν, εγώ τα «πατάω» λίγο με ένα πιρούνι να «λιώσουν».
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια