身体に優しい朝のお粥《クコの実・ナツメ》

滋養強壮作用のあるクコの実とナツメを用いて、炊飯器でおかゆを炊きました。
自家製の金時しょうがも一緒に加え、体を温めて消化器系にも優しい朝食で、朝の元気をチャージします。
今までは朝はスムージーやサラダなどの朝食を摂ることも多かったのですが、薬膳を勉強し自分の体質を知ってから、気や血を補い、肝や腎の機能を高めるナツメやクコの実を入れたおかゆを朝のメニューにしています。
作り方は超簡単!!炊飯器にお任せです。(笑)
洗い米をおかゆモードに合わせ、クコの実、ナツメ、しょうがを載せてスイッチオン。
約1時間で炊きあげりますよ。
クコの実やナツメの自然の甘さに、しょうがの風味が加わって、食欲をそそる一品です。
是非お試し下さいね。
身体に優しい朝のお粥《クコの実・ナツメ》
滋養強壮作用のあるクコの実とナツメを用いて、炊飯器でおかゆを炊きました。
自家製の金時しょうがも一緒に加え、体を温めて消化器系にも優しい朝食で、朝の元気をチャージします。
今までは朝はスムージーやサラダなどの朝食を摂ることも多かったのですが、薬膳を勉強し自分の体質を知ってから、気や血を補い、肝や腎の機能を高めるナツメやクコの実を入れたおかゆを朝のメニューにしています。
作り方は超簡単!!炊飯器にお任せです。(笑)
洗い米をおかゆモードに合わせ、クコの実、ナツメ、しょうがを載せてスイッチオン。
約1時間で炊きあげりますよ。
クコの実やナツメの自然の甘さに、しょうがの風味が加わって、食欲をそそる一品です。
是非お試し下さいね。
作り方
- 1
お米は洗い、水を切ります。
- 2
クコの実とナツメを用意します。
- 3
しょうがを細切りにします。私は自家製の金時しょうがを使っています。
- 4
炊飯器にお米を入れ、全がゆのメモリまで水を入れ、❷と❸を上に載せます。
- 5
『おかゆ』モードに合わせでスイッチオン。
- 6
炊き上がりました〜♪
- 7
塩をひとつまみ入れ、軽く混ぜたら完成ですが数分蒸らすのもおすすめです。お茶碗に盛り付けます。
- 8
おいしそうに出来上がりました。副菜と一緒にいただきまぁ〜す。
コツ・ポイント
我が家は3分づきのお米で作っていますが、もちろん白米でも。
鶏ガラスープで炊くとより本格的な薬膳がゆになりますよ。
消化にいいので胃腸への負担も減る上、満足感があるので、ダイエットにもおすすめですよ。
おすすめの一品です。
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