Ayam saus hongkong

Name: Ayam saus hongkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong paha ayam; 7 bh bawang merah iris; 5 bh bawang putih iris; 2 batang daun bawang iris serong memanjang; 1/2 ruas jari jahe iris; 4 sdm kecap manis; 1 sdm kecap inggris/cuka; 1 sdm kecap asin; 3 sdm minyak wijen; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada

yulie kwee @Yuliekwee

😍

Lebih banyak

Ayam saus hongkong

yulie kwee @Yuliekwee

😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongpaha ayam
7 bhbawang merah iris
5 bhbawang putih iris
2 batangdaun bawang iris serong memanjang
1/2 ruas jarijahe iris
4 sdmkecap manis
1 sdmkecap inggris/cuka
1 sdmkecap asin
3 sdmminyak wijen
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Oseng bawang putih, bawang merah, daun bawang dan jahe sampai wangi
2

Masukkan ayam aduk rata. Tambahkan 2 gelas air, masak dengan api kecil
3

Masak hingga 30-40 menit sampai air menyusut. Atau bole ada kuahnya. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris/cuka dan minyak wijen aduk hingga kehitaman. Tambahkan lada dan garam, jangan lupa cicipi dan koreksi rasa
4

Sajikan dengan nasi panas