Υγιεινά cookies χωρίς ζάχαρη

Name: Υγιεινά cookies χωρίς ζάχαρη
Yield: οκτώ κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 120 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης; 1/2 κουταλάκι μπέικιν; 1 βανίλια; 50 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα με στέβια; 5 γραμμάρια κορν φλάουερ διαλυμένο σε μια κουταλιά νερό; 80 γραμμάρια μέλι; 60 γραμμάρια ταχίνι; 1 πρέζα αλάτι

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Πολύ νόστιμα cookies.
Εύκολα και υγιεινά

Δες περισσότερα

Υγιεινά cookies χωρίς ζάχαρη

Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Πολύ νόστιμα cookies.
Εύκολα και υγιεινά

Υλικά

σύνολο τριάντα λεπτά

οκτώ κομμάτια

120 γραμμάριααλεύρι ολικής άλεσης
1/2 κουταλάκιμπέικιν
1βανίλια
50 γραμμάριασοκολάτα κουβερτούρα με στέβια
5 γραμμάριακορν φλάουερ διαλυμένο σε μια κουταλιά νερό
80 γραμμάριαμέλι
60 γραμμάρια ταχίνι
1 πρέζααλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

σύνολο τριάντα λεπτά

1

Σε μεγάλο μπολ ρίχνουμε το διαλυμένο κορν φλάουερ, το μέλι, το ταχίνι και τη βανίλια. Ανακατεύουμε καλά.
2

Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν και το αλάτι. Στο τέλος προσθέτουμε και τη σοκολάτα σε κομμάτια. Γίνεται μια κολλώδης ζύμη. Τη χωρίζουμε σε οκτώ κομμάτια. Πλάθουμε οκτώ cookies.
3

Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 170 βαθμούς 12-14 λεπτά.
4

Καλή επιτυχία 🌻💞