My birthday cake🎂

Την ιδέα του στησίματος την εμπνεύστηκα από μια φίλη!
Αν θες να κάνεις την τούρτα σου εκείνη την ημέρα μπορείς με τον τρόπο που σου γράφω παρακάτω! Εγώ την ετοίμασα μια μέρα πριν αφήνοντας στο ψυγείο με μεμβράνη και την ημέρα των γενεθλίων έβαλα τα σοκολατένια και την τρούφα από πάνω και στόλισα γύρω γύρω την κορδελίτσα!!!
My birthday cake🎂
Την ιδέα του στησίματος την εμπνεύστηκα από μια φίλη!
Αν θες να κάνεις την τούρτα σου εκείνη την ημέρα μπορείς με τον τρόπο που σου γράφω παρακάτω! Εγώ την ετοίμασα μια μέρα πριν αφήνοντας στο ψυγείο με μεμβράνη και την ημέρα των γενεθλίων έβαλα τα σοκολατένια και την τρούφα από πάνω και στόλισα γύρω γύρω την κορδελίτσα!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα τσέρκι ή σκεύος με αποσπώμενη βάση βάζουμε γύρω γύρω τα μπισκότα. Μετά σε ένα τάπερ σπάμε τα 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ σε μικρά κομμάτια.
- 2
Σε ένα τάπερ βάζουμε τις 5 κουταλιές σούπας κορν φλάουρ μαζί με ένα φλυτζάνι γάλα και ανακατεύουμε.
- 3
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε βούτυρο, κουβερτούρα και ζάχαρη και βάζουμε στην φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει το βούτυρο.
- 4
Αφού λιώσει, ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα και ανακατεύουμε καλά και γρήγορα και στην συνέχεια σιγά σιγά προσθέτουμε το τάπερ που έχουμε ανακατέψει το κορν φλάουρ με το γάλα. Ανακατεύουμε μέχρι να σφίξει η κρέμα.
- 5
Αφού η κρέμα είναι έτοιμη, αφαιρούμε από την φωτιά και προσθέτουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε.
- 6
Έπειτα, προσθέτουμε τα ανακατεμένα πια μπισκότα στο τσέρκι ή στο σκεύος με αποσπώμενη βάση. Ισιώνουμε καλά να είναι ομοιόμορφα.
- 7
Αφήνουμε για 10 με 15’ στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσουμε την κρέμα μας.
- 8
Στο μίξερ χτυπάμε το ζαχαρούχο γάλα με την σαντιγί μόρφατ (μπορείς αν θες να προσθέσεις και 1 βανίλια) και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια σφιχτή κρέμα.
- 9
Αφού βγάλουμε από το ψυγείο το σκεύος με τα μπισκότα απλώνουμε πάνω την κρέμα μας. (Αν σου περισσέψει κρέμα μπορείς να την βάλεις σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και να κάνεις διάφορα σχέδια από πάνω)
- 10
Πρόσθεσε στο ψυγείο για 1 ώρα έχοντας βάλει μεμβράνη από πάνω.
- 11
Βγάλε από ψυγείο και ασε την φαντασία σου να βγει διακοσμώντας όπως εσύ θέλεις τη τούρτα σου με τα υλικά που σου έγραψα πάνω. (Μπορείς να βάλεις και ό,τι άλλο μπορείς εσύ από σοκολατένια είδη) Βάζεις ψυγείο αφού διακοσμήσεις.
- 12
Όταν είναι η μέρα για το πάρτυ σου θυμήσου να βγάλεις το τσέρκι ή την αποσπώμενη βάση και μπορείς αν θες γύρω γύρω να βάλεις κορδελίτσα.
- 13
Καλή επιτυχία❤️
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (2)