Bolu Nangka Panggang
Selamat ulang tahun ke-14 Cookpad Indonesia🎂 kecintaan para pejuang dapur seluruh Indonesia.. semoga semakin berkembang & menginspirasi banyak orang🥳Hadiah istimewa buat Cookpad, saya bikin Bolu Nangka Panggang😍 yang lembut, wangi & legit👌karena dibuat dengan cinta & bahan TEPUNG berkualitas dari bogasari. Tepung ini salah satu warisan wejangan dari ibu saya... dulu ketika saya masih SD, ibu jualan kue2 seperti bolu kukus, pastel, bakpao dll, dititipin keà warung2 dekat rumah. Dan dari situ juga saya masih ingat bahan TEPUNG yg digunakan selalu segitiga biru... bahkan kalo kehabisan selalu diminta beli di warung bilangnya segitiga biru pasti paham. Nah, sebegitu melekat & menjadi pioneer banget tepung produksi bogasari ini menginspirasi para ibu sejak dulu & sekarang diturunkan ke anak cucu termasuk saya yang sekarang menggunakan tepung produk dari bogasari juaranya jadi istimewa... love banget❤️
NOTE: saya buat 1/2 resep menyesuaikan loyang yg ada di rumah
Let's cooking💪cuzz ngeeeng🛵
Sc: Ananda Humaira @dream_raa
recook & modified: diana
#SahabatTepung_Bolu #GAS2025
#UltahCookpad14
#CookpadCommunity_Malang
Bolu Nangka Panggang
Selamat ulang tahun ke-14 Cookpad Indonesia🎂 kecintaan para pejuang dapur seluruh Indonesia.. semoga semakin berkembang & menginspirasi banyak orang🥳Hadiah istimewa buat Cookpad, saya bikin Bolu Nangka Panggang😍 yang lembut, wangi & legit👌karena dibuat dengan cinta & bahan TEPUNG berkualitas dari bogasari. Tepung ini salah satu warisan wejangan dari ibu saya... dulu ketika saya masih SD, ibu jualan kue2 seperti bolu kukus, pastel, bakpao dll, dititipin keà warung2 dekat rumah. Dan dari situ juga saya masih ingat bahan TEPUNG yg digunakan selalu segitiga biru... bahkan kalo kehabisan selalu diminta beli di warung bilangnya segitiga biru pasti paham. Nah, sebegitu melekat & menjadi pioneer banget tepung produksi bogasari ini menginspirasi para ibu sejak dulu & sekarang diturunkan ke anak cucu termasuk saya yang sekarang menggunakan tepung produk dari bogasari juaranya jadi istimewa... love banget❤️
NOTE: saya buat 1/2 resep menyesuaikan loyang yg ada di rumah
Let's cooking💪cuzz ngeeeng🛵
Sc: Ananda Humaira @dream_raa
recook & modified: diana
#SahabatTepung_Bolu #GAS2025
#UltahCookpad14
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya. Sebelumnya Haluskan 3 biji nangka dengan SKM, sisihkan. Sisanya potong2 buat tooping-nya
- 2
Kocok telur, gula pasir, sp, vanilla essence & garam dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.
- 3
Masukkan campuran nangka & SKM, Aduk dengan kecepatan rendah sampai rata saja. Lalu masukkan tepung, Aduk asal rata. Terakhir masukkan mentega cair, aduk balik sampai tercampur rata, tidak ada margarin yg mengendap. Jangan lama2 ya, supaya bolu tidak bantat.
- 4
Tuang adonan ke loyang, hentakkan loyang sebelum masuk oven.
- 5
Oven di suhu 180°C/15' api atas-bawah, bolu masih setengah matang keluarkan, beri topping potongan nangka. Lalu oven kembali sampai matang 10-15' lagi lakukan test tusuk atau sesuaikan dengan oven masing2 ya
- 6
Setelah matang, bolu siap disajikan. Bolunya lembut, wangi dan legit menggoda... Cocok buat teman ngeteh🍵 atau ngopi ☕cantik💃 Enjoy!😍
Tips
Pastikan nangka yang digunakan sudah matang untuk rasa yang lebih manis.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar