Nasi Ayam Hainan

Widiya Febriani @hi_widiyaa
Sources: Chef Firhan (Nasi) & Chef Wilgoz (Marinasi ayam)
Nasi Ayam Hainan
Sources: Chef Firhan (Nasi) & Chef Wilgoz (Marinasi ayam)
Cara Membuat
- 1
Marinasi ayam menggunakan bumbu minimal 30 menit
- 2
Cuci beras hingga bersih, tiriskan
- 3
Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe menggunakan minyak goreng hingga harum & matang
- 4
Masukkan beras, oseng² + 5 menit. (kata Chef Firhan step ini dilakukan supaya nasi tidak terlalu lengket / terpisah² saat dimasak). Matikan api
- 5
Masukkan beras, ayam, dan bahan lainnya (kecuali minyak wijen) ke dalam panci magicom. Tekan cook, biarkan hingga matang
- 6
Setelah matang, kucuri dengan minyak wijen, lalu aduk rata
- 7
Nasi ayam hainan siap disajikan dengan sambal Hainan & garlic oil. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25209654















Komentar