Red Velvet Cookies

Name: Red Velvet Cookies
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan 1 :; 70 gr Gula Halus; 70 gr Mentega; 2 butir Kuning Telur; 1 sdt Pewarna Merah; Bahan 2:; 100 gr Tepung Terigu Kunci Biru; 20 gr Susu Bubuk; 10 gr Coklat Bubuk; 1 sdt Tepung Maizena; 1 sdt Baking Powder; 1/4 sdt Vanila Bubuk; 1/4 sdt Garam; Topping :; Almond Slice secukupnya

Nova Risky Anriani @DapurNV4

Padang Sidempuan

Masih edisi #UltahCookpad14 , tanggal ultah sudah lewat tapi masih di bulan November, gak papa kali ya mah telat ucapin hehehe
Selamat Ulang Tahun buat COOKPAD ke 14, semoga semakin menginspirasi ibu - ibu pejuang masak di dapur dan terima kasih sudah menjadi partner produktif di kala gabut melanda. Sukses dan jaya selalu COOKPAD.
#SahabatTepung_Cookies saya pakai bahan dari Kunci Biru Bogasari, faktanya dengan tepung terigu rendah gula ini, hasil red velvet cookies renyah dan garing. Tepung ini cocok sekali untuk masak kue kering, cake, wafer dan biskuit. Apalagi sebentar lagi mau lebaran 2026, nyicil dikit - dikit belajar buat persiapan kue lebaran. 😊😇

#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapKreasiCookiesBogasari

Lebih banyak

Red Velvet Cookies

Nova Risky Anriani @DapurNV4

Padang Sidempuan

#GAS2025
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapKreasiCookiesBogasari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

12 buah

Bahan 1 :
70 grGula Halus
70 grMentega
2 butirKuning Telur
1 sdtPewarna Merah
Bahan 2:
100 grTepung Terigu Kunci Biru
20 grSusu Bubuk
10 grCoklat Bubuk
1 sdtTepung Maizena
1 sdtBaking Powder
1/4 sdtVanila Bubuk
1/4 sdtGaram
Topping :
Almond Slice secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kocok mentega dengan gula menggunakan whisk/mixer hingga kuning pucat dan halus. Masukkan kuning telur dan pewarna merah, whisk/mixer lagi hingga tercampur rata.
2

Campurkan Tepung Terigu Kunci Biru, susu dan coklat bubuk, tepung maizena, baking powder, vanila bubuk dan garam di dalam wadah, ayak. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan bahan 1. Aduk rata menggunakan spatula.
3

Panaskan oven. Siapkan loyang. Ambil adonan secukupnya dan bulat-bulatkan. Jika ingin beratnya sama, boleh ditimbang lebih dulu.
4

Pipihkan dan tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Beri topping sesuai selera.
Masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 160-170 derajat Celcius selama 10-15 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
5

Cek apakah cookies sudah mengeras, jika masih lembek, panggang sebentar lagi atau matikan oven dan jangan dikeluarkan dulu, biarkan sisa panas oven memanggang cookies dengan sendirinya. Keluarkan setelah dingin.
6

Red Velvet Cookies siap dihidangkan dan selamat menikmati