Goreng Jamur Merang / Supa BS

Name: Goreng Jamur Merang / Supa BS
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg jamur merang bs; 6 butir bawang merah, iris; Secukupnya Garam, mecin, gula pasir. Biasanya membutuhkan banyak bumbu dan harus terasa manis; Secukupnya minyak goreng, lebih banyak dikit biar jamur merang tidak menempel ke wajan saat di goreng; Secukupnya air untuk merebus jamur merang

Ayati Hernasari ssos mm @dapur_ayatihernasari

karawang jawa barat

Cocok untuk program ingin hamil bayi laki-laki.
Jamur merang ini pakai bibit YK karena warna jamur merangnya hitam dan putih, kalau pakai bibit sukir warna jamur merangnya putih semua.
#Orangtua aku usaha budidaya jamur merang sampai jadi bandar kumbung supa atau bos supa/bos jamur merang.

Lebih banyak

Goreng Jamur Merang / Supa BS

Ayati Hernasari ssos mm @dapur_ayatihernasari

karawang jawa barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1/2 kgjamur merang bs
6 butirbawang merah, iris
SecukupnyaGaram, mecin, gula pasir. Biasanya membutuhkan banyak bumbu dan harus terasa manis
Secukupnyaminyak goreng, lebih banyak dikit biar jamur merang tidak menempel ke wajan saat di goreng
Secukupnyaair untuk merebus jamur merang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siami jamur merang pakai pisau buang jeraminya, lalu jamur merang di belah-belah kecil. lalu jamur merangnya cuci sampai bersih. Dan rebus dengan tambahkan sedikit air, nanti airnya akan bertambah banyak karena jamur merang pas pertama di masak mengeluarkan banyak air dan airnya harus di buang untuk mengurangi bau jamur merangnya.
2

Angkat dan tiriskan di wadah. Goreng irisan bawang merah setengah matang lalu masukan jamur merang yang sudah di tiriskan setelah di rebus. Tambahkan garam, mecin, gula pasir. Cicipi rasa. Goreng jamur merangnya sampai kecoklatan. Angkat dan simpan di piring.
3

Sajikan.