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煎り落花生🥜
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煎り落花生🥜-レシピのメイン写真

煎り落花生🥜

小鉄ニャンコ
小鉄ニャンコ @cook_40100154

畑で収穫した落花生を、美味しく食べる!
フライパン煎り、オーブン煎り
食べ比べました。
オーブンの方が、ムラなくカリッと焦げなくできました。

畑で収穫した落花生を、美味しく食べる!
フライパン煎り、オーブン煎り
食べ比べました。
オーブンの方が、ムラなくカリッと焦げなくできました。

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煎り落花生🥜

小鉄ニャンコ
小鉄ニャンコ @cook_40100154

畑で収穫した落花生を、美味しく食べる!
フライパン煎り、オーブン煎り
食べ比べました。
オーブンの方が、ムラなくカリッと焦げなくできました。

畑で収穫した落花生を、美味しく食べる!
フライパン煎り、オーブン煎り
食べ比べました。
オーブンの方が、ムラなくカリッと焦げなくできました。

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材料

適量
  • 生落花 適量
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作り方

  1. 1

    収穫した落花生を、きれいに洗う。

  2. 2

    実が入ってないものを、とり除く。指でつまんで押してぺこっと潰れてしまう落花生は未熟です

  3. 3

    乾燥させる。

    • 煎り落花生🥜作り方3写真
  4. 4

    私は、屋外で1ヶ月、屋内のストーブがついている暖かい部屋でで1ヶ月半乾しました。

  5. 5

    ①フライパンで炒る。弱火で45分 焼き色はこんな感じになりました。

    • 煎り落花生🥜作り方5写真
  6. 6

    ②オーブンで焼く。140℃で40分 焼き色はこんな感じ

    • 煎り落花生🥜作り方6写真
    • 煎り落花生🥜作り方6写真
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小鉄ニャンコ
小鉄ニャンコ @cook_40100154
2025/12/14 01:20に公開
調理道具や菓子の焼き型ひとつひとつ好みのものを集めています。写真のケーキクーラーは旅先で見つけた3連になっているもの。自転車で背負ってきたのでカメクーラーと呼んでます。畑で収穫した野菜を美味しく食べるためにクックパッドには以前からお世話になっていました。2016年夏自分でもクックパッド始めました。作るも食べるも大好きです。
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