239. Sambal Pencit (Sambal Mangga Muda) Khas Jawa Timur
Bismillahirrahmanirrahim
Sambal pencit, atau dikenal juga sebagai sambal mangga muda, adalah sambal khas Indonesia yang menggunakan bahan utama mangga muda yang diparut.
Ciri khas sambal ini adalah rasanya yang asam segar dari mangga muda, berpadu dengan rasa pedas dan gurih dari bumbu sambal tradisional seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan terasi.
#GAS2025
#AnekaSambal
#TimloSolo_SambalBikinNagih
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
239. Sambal Pencit (Sambal Mangga Muda) Khas Jawa Timur
Bismillahirrahmanirrahim
Sambal pencit, atau dikenal juga sebagai sambal mangga muda, adalah sambal khas Indonesia yang menggunakan bahan utama mangga muda yang diparut.
Ciri khas sambal ini adalah rasanya yang asam segar dari mangga muda, berpadu dengan rasa pedas dan gurih dari bumbu sambal tradisional seperti cabai, bawang merah, bawang putih, dan terasi.
#GAS2025
#AnekaSambal
#TimloSolo_SambalBikinNagih
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam cobekan masukkan terasi bakar, dan bahan lainnya yang sudah digoreng ulek sampai halus/setengah halus (sesuaikan selera)
- 2
Lalu masukkan gula merah sisir uleh sampai rata, lalu parut mangga muda (bisa pakai mangga mengkal)
- 3
Setelah mangga diserut semua aduk rata
- 4
Setelah tercampur rata bisa di bakar diatas kompor bersama cobekan tanah liatnya
- 5
Angkat sajikan
- 6
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar