Oseng ati ayam bakso sapi dan sawi

Name: Oseng ati ayam bakso sapi dan sawi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pasang ati ampela; 1 butir bakso ukuran sedang; sawi hijau; 5 bh cabe merah ulek kasar; 4 siungbawang merah; 2 siung bawang putih; 1 butir kemiri; secukupnya garam; secukupnya gula putih; secukupnya kaldu bubuk; 2 lembar daun salam; secukupnya lada bubuk; secukupnya kecap manis

diann juli @cook_112583489

bandung jawa barat

dengan bahan seadanya jadilah makanan nikmat ini 😋

Lebih banyak

Oseng ati ayam bakso sapi dan sawi

diann juli @cook_112583489

bandung jawa barat

dengan bahan seadanya jadilah makanan nikmat ini 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

2 pasangati ampela
1 butirbakso ukuran sedang
sawi hijau
5 bhcabe merah ulek kasar
4siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 butirkemiri
secukupnyagaram
secukupnyagula putih
secukupnyakaldu bubuk
2 lembardaun salam
secukupnyalada bubuk
secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus hati ampela sampai empuk setelah matang, potong dadu
2

Iris bakso dan sawi hijau
3

Cabe merah di ulek kasar,
4

Bawang dan kemiri dihaluskan
5

Tumis cabe merah dan bumbu halus dengan daun salam sampai harum
6

Setelahnya, masukkan ati dan bakso, lalu oseng sebentar
7

Masukkan sawi hijau dan sedikit air, aduk perlahan
8

Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula putih sesuai selera, biarkan sebentar sampai bumbu meresap
9

Masukkan kecap manis, jika rasanya sudah pas, angkat dan masakan siap disajikan