928. Banana Chocolate Cake No Mixer

Name: 928. Banana Chocolate Cake No Mixer
Yield: 1 loyang 22cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan diayak:; 225 gram Terigu serbaguna; 25 gram coklat bubuk kualitas bagus; 2 sdt / 1 sdt Baking powder (BPDA); 1 sdt Soda kue; 1 sdt Garam halus; 150 gram Gula pasir; Bahan basah (dicampur/aduk):; 2 butir (kocok lepas) Telur; 250 gram Pisang matang (lumatkan); 115 ml Susu cair UHT(bisa rasa coklat); 115 ml Minyak sayur; 1 sdt Perasan jeruk nipis/cuka (wajib,supaya cake moist); 1/4 sdt vanila pasta; bahan tambahan:; 3 sdm Meses coklat; secukupnya carlo kw untuk oles loyang

Eni henie @henie80

Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah....
Assalamu'alaikum....
Menjelang akhir tahun, tentunya kita banyak menyiapkan menu untuk kumpul keluarga. Karena di momen akhir tahun bertepatan dengan libur semester, natal, hari ibu juga menyambut tahun baru.
Cake salah satu hldangan yang selalu ada. Jika ada pisang yang over ripe, yuk kita sulap jadi hidangan akhir tahun yang nikmat untuk disantap saat kumpul keluarga. Nggak punya mikser pun tetep dijamin bisa sukses bikin banana cake yang moist dan nyoklat, cukup aduk aja dijamin anti gagal.
Saya sedikit modif dari resepnya Bu @Wati_9456228 , karena menyesuaikan bahan yang ada.

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11122562

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Wati
#Cake2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_GoyangLoyang

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11122562

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Wati
#Cake2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_GoyangLoyang

Lebih banyak

928. Banana Chocolate Cake No Mixer

Eni henie @henie80

Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11122562

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Wati
#Cake2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_GoyangLoyang

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11122562

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa5_Wati
#Cake2025
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung
#Pais_GoyangLoyang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1 loyang 22cm

Bahan diayak:
225 gramTerigu serbaguna
25 gramcoklat bubuk kualitas bagus
2 sdt/ 1 sdt Baking powder (BPDA)
1 sdtSoda kue
1 sdtGaram halus
150 gramGula pasir
Bahan basah (dicampur/aduk):
2 butir(kocok lepas) Telur
250 gramPisang matang (lumatkan)
115 mlSusu cair UHT(bisa rasa coklat)
115 mlMinyak sayur
1 sdtPerasan jeruk nipis/cuka (wajib,supaya cake moist)
1/4 sdtvanila pasta
bahan tambahan:
3 sdmMeses coklat
secukupnyacarlo kw untuk oles loyang

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Ayak semua bahan kering kecuali gula, sisihkan.
2

Hancurkan pisang dengan garpu hingga halus.
3

Campurkan susu cair dengan perasan jeruk nipis/cuka, diamkan hingga susu pecah.
4

Campurkan bahan kering dan gula, aduk rata, sisihkan.
5

Campurkan bahan basah: pisang, telur, minyak, dan susu yang sudah dicampur jeruk nipis/cuka, aduk rata.
6

Masukkan bahan basah ke bahan kering, aduk hingga tercampur rata.
7

Tambahkan meses, aduk sebentar.
8

Tuang adonan ke loyang yang sudah dioles carlo kw
9

Panggang di suhu 170°C selama 40 menit, tes tusuk untuk memastikan matang. Saya pakai otang api sedang selama 30 menit dibrak bawah dan 10 menit rak atas, keluarkan dari oven
10

Biarkan uap panas hilang, dinginkan di cooking rak, pindahkan ke piring,nikmati chocolate Banana Cake Moist dan Nyoklat bersama keluarga di akhir tahun.