Roti Kukus Pontianak
Pertama kalinya buat roti kukus gampang dan murah meriah yang terinspirasi dari kak @Dapurnona_7797083
Teksturnya rotinya yang chewy dan rasanya enak, sangat cocok dipadukan pakai topping / selai apapun. Bisa dijadikan sebagai comfort food apabila ada tamu dadakan ke rumah atau bisa dijadikan ide berjualan loh.
Untuk mendapatkan result sebagus ini, perlu diperhatikan dalam pemilihan bahannya. Untuk gula pasir dan minyak gorengnya, aku pakai Rose Brand ya! gula pasirnya yang putih bersih serta minyak gorengnya yang bening tidak beraroma, sehingga sangat pas untuk dijadikan pondasi pembuatan roti yang manis dan moist tanpa merusak warna ataupun aroma.
Yuk cooksnap sekarang juga yaa!
#GAS2025
#KelasRotiKukus #BelajarMasakBarengKomunitas #ColamBMBK_ErniApriana #CookpadCommunity_Malang
Roti Kukus Pontianak
Pertama kalinya buat roti kukus gampang dan murah meriah yang terinspirasi dari kak @Dapurnona_7797083
Teksturnya rotinya yang chewy dan rasanya enak, sangat cocok dipadukan pakai topping / selai apapun. Bisa dijadikan sebagai comfort food apabila ada tamu dadakan ke rumah atau bisa dijadikan ide berjualan loh.
Untuk mendapatkan result sebagus ini, perlu diperhatikan dalam pemilihan bahannya. Untuk gula pasir dan minyak gorengnya, aku pakai Rose Brand ya! gula pasirnya yang putih bersih serta minyak gorengnya yang bening tidak beraroma, sehingga sangat pas untuk dijadikan pondasi pembuatan roti yang manis dan moist tanpa merusak warna ataupun aroma.
Yuk cooksnap sekarang juga yaa!
#GAS2025
#KelasRotiKukus #BelajarMasakBarengKomunitas #ColamBMBK_ErniApriana #CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dengan cara mencampurkan ragi dan Gula Pasir Rose Brand menggunakan air hangat suam kuku. Biarkan sesaat sampai berbusa yang menandakan raginya sudah aktif
- 2
Jika sudah berbusa, campurkan bahan aktif ragi dengan tepungnya. Lalu aduk merata
- 3
Tambahkan Minyak Goreng Rose Brand supaya rotinya lebih moist. Lalu bulatkan dan diamkan dengan cara tutup pakai kain bersih selama 15 menit agar adonannya mengembang
- 4
Jika adonan sudah mengembang 2x lipat, kempeskan lalu pipihkan untuk dilipat membentuk lonjong
- 5
Apabila sudah dibentuk, letakkan ke loyang lalu biarkan adonannya proofing. Sembari menunggu, bisa sambil memanaskan kukusan untuk rotinya
- 6
Kukus rotinya sampai matang, tergantung kompor masing - masing
- 7
Apabila rotinya matang, biarkan sejenak di dalam kukusan yang sudah dimatikan kompornya. Lalu biarkan agak dingin, sajikan selagi hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar