Roti Kukus Pontianak original, No mixer
59. Bismillahirrahmanirrahim
Belajar bareng lagi dg komunitas, kali ini bisa membuat roti yg no ulen, dg bahan sederhana tp hasilnya luar biasa dan masyaAllah tanggapan anak² mereka sukaa.. dan seresep habis dalam sekejap.. Heheee. Dan tentunya aku menggunakan gula pasir dan minyak goreng dari Rose Brand dong yg hasil roti bikin makin mantepp deh pokoknya,,
Terima kasih mb @Dapurnona_7797083 utk sharingnya mba🥰🙏
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiKukus
#Kopijos_KelasRotiKukus
#GAS2025
#Kopijos_Desember2025
Roti Kukus Pontianak original, No mixer
59. Bismillahirrahmanirrahim
Belajar bareng lagi dg komunitas, kali ini bisa membuat roti yg no ulen, dg bahan sederhana tp hasilnya luar biasa dan masyaAllah tanggapan anak² mereka sukaa.. dan seresep habis dalam sekejap.. Heheee. Dan tentunya aku menggunakan gula pasir dan minyak goreng dari Rose Brand dong yg hasil roti bikin makin mantepp deh pokoknya,,
Terima kasih mb @Dapurnona_7797083 utk sharingnya mba🥰🙏
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiKukus
#Kopijos_KelasRotiKukus
#GAS2025
#Kopijos_Desember2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kita siapkan bahan-bahannya, dalam wadah.
- 2
Satukan ragi,gula pasir Rose Brand dan air hangat. aduk aduk dengan whisk hingga menyatu antara ragi dan gula pasir Rose Brand sebagai makanannya lalu kita tutup tunggu hingga mengembang.
- 3
Setelah ragi mengembang, masukkan tepung secara bertahap, aduk hingga rata.
- 4
Lalu masukkan minyak goreng Rose Brand. Aduk dengan spatula lalu uleni sebentar saja
- 5
Tambahkan garam Gilas dan uleni sebentar hingga agak lentur. bulatkan adonan lalu diamkan sambil di tutup dengan serbet hingga agak mengembang dua kali lipat kurang lebih 15 menit lalu kempiskan dan timbang adonan per 300 gr untuk resep ini akan jadi 3 bagian. bulatkan sambil di rounding lalu Gilas memanjang dan sama rata ujungnya
- 6
Lalu gulung agak padat biar tidak berongga rotinya di tengah,, di tahap ini,, panaskan kukusan hingga mendidih dan mengeluarkan asap. Letakkan dalam loyang dan diamkan hingga mengembang namun jangan sampai full agar tidak mengkerut dan hasil mulus kukus selama 15-20 menit tergantung api kompor masing masing
- 7
Hasilnya seperti ini, lembut yah meskipun tidak menggunakan mikser dan banting banting boleh diisi selai favorit mu
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar