鶉の玉子を茹でます（約３〜４分）

クミンパウダーと塩を混ぜ合わせておきます。

適宜、クミン塩を付けて召し上がれ！　鶏卵よりも鶉の方がクミン塩との相性が良いです♬　添えたのは生ハムで包んだラフランス。