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酢飯3合分
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酢飯3合分-レシピのメイン写真

酢飯3合分

あおはるママ☆
あおはるママ☆ @cook_40315705

自分好みの酢飯の配合を見つけたので覚え書き。
我が家はこの酢飯に炒りごまを加えて混ぜて、海苔巻きにしたり、いなり寿司にしたりしています。

自分好みの酢飯の配合を見つけたので覚え書き。
我が家はこの酢飯に炒りごまを加えて混ぜて、海苔巻きにしたり、いなり寿司にしたりしています。

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酢飯3合分

あおはるママ☆
あおはるママ☆ @cook_40315705

自分好みの酢飯の配合を見つけたので覚え書き。
我が家はこの酢飯に炒りごまを加えて混ぜて、海苔巻きにしたり、いなり寿司にしたりしています。

自分好みの酢飯の配合を見つけたので覚え書き。
我が家はこの酢飯に炒りごまを加えて混ぜて、海苔巻きにしたり、いなり寿司にしたりしています。

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材料

3合分
  • ご飯 3合
  • 砂糖 大さじ4(36g)
  • 米酢 大さじ6
  • 塩 4g
  • お好みでいりごま 適量
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作り方

  1. 1

    砂糖と酢と塩を混ぜて塩と砂糖を溶かす。

    • 酢飯3合分作り方1写真
  2. 2

    ご飯に①を加えてしゃもじで、切るように冷ましながら混ぜる。

コツ・ポイント

砂糖と塩が溶けるのに時間がかかるので、ご飯が炊き上がる前に調味料を混ぜておいておき、炊けたらちょうど溶けて混ざってる状態にしておいてください。

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あおはるママ☆
あおはるママ☆ @cook_40315705
2026/10/31 07:34に公開
北海道生まれ北海道育ち。数年前に管理栄養士免許取得した、なんちゃって管理栄養士です。11歳と7歳の食いしん坊な二児の母。忘れっぽいので、美味しくできた料理やお菓子を記録用にレシピ化していこうかなと思います。
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