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エリンギといんげんのバター炒め
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エリンギといんげんのバター炒め-レシピのメイン写真

エリンギといんげんのバター炒め

団塊オヤジ
団塊オヤジ @cook_40305359

 副菜、おつまみにどうぞ。

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団塊オヤジ
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材料

2人前
  1. エリンギ 2本
  2. いんげん 5~6本
  3. バター 15g(大さじ1)
  4. しょう油 小さじ2~
  5. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

     エリンギは縦横半分に切って、厚さ5mmの短冊切り。いんげんは茹でて3等分に切る。

  2. 2

     フライパンにバターをひき、弱火でエリンギ・いんげんを炒め、塩コショウして味を整える。

  3. 3

     エリンギに火が通ったら、鍋肌からしょうゆを回し入れ全体に絡めれば完成。

    • エリンギといんげんのバター炒め作り方3写真
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団塊オヤジ
団塊オヤジ @cook_40305359
2025/12/15 02:15に公開
 昭和をこよなく愛する団塊オヤジです。 自作料理のレシピを作っています。音楽は和洋を問わず好きですが、特に昭和30年代に興味があります。そして、もちろん野球は巨人です。
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