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簡単! バナナと胡桃のパウンドケーキ
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簡単! バナナと胡桃のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

簡単! バナナと胡桃のパウンドケーキ

ゆぴぴ♪♪
ゆぴぴ♪♪ @cook_40300448

余ったバナナって いつも完熟しちゃってる〜
完熟バナナ救済レシピ!
簡単!混ぜて焼くだけの しっとり美味しいパウンドケーキができました(*´˘`*)エヘヘ♡

余ったバナナって いつも完熟しちゃってる〜
完熟バナナ救済レシピ!
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簡単! バナナと胡桃のパウンドケーキ

ゆぴぴ♪♪
ゆぴぴ♪♪ @cook_40300448

余ったバナナって いつも完熟しちゃってる〜
完熟バナナ救済レシピ!
簡単!混ぜて焼くだけの しっとり美味しいパウンドケーキができました(*´˘`*)エヘヘ♡

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材料

パウンド型
  1. バナナ (完熟したバナナ) 2~3本
  2. バター 60~80g
  3. 砂糖 60~70g
  4. たまご 2個
  5. ☆薄力粉 (ドルチェ) 140g
  6. ☆ベーキングパウダー 5g
  7. ☆アーモンドプードル 20g
  8. ☆シナモン (無しでもOK) 少々
  9. ロースト胡桃 50g
  10. スライスアーモンド 適量
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作り方

  1. 1

    オーブン180℃で予熱

  2. 2

    ボールに常温にしたバターをクリーム状にする。(電子レンジで柔らかくしてもOK )

  3. 3

    ②に砂糖を入れる混ぜる。

  4. 4

    更に卵を入れよく混ぜる。

  5. 5

    バナナを細かく切るか 手で潰して②に入れ混ぜる

  6. 6

    別のボールに材料の☆を合わせダマがなくなるまで泡立て器でグルグルする!

  7. 7

    シナモンは お好みで! 入れなくてもOKです。

  8. 8

    ⑥を②に入れ粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる

  9. 9

    胡桃を砕いて⑧に混ぜる。大きめゴロゴロが私は好みです (袋に胡桃を入れ めん棒でたたく!やりすぎると穴が…(•ᴗ•; )

  10. 10

    パウンド型にオーブンペーパーをセットして生地を入れる。

  11. 11

    トントンして空気を抜き、表面を平らにしたら縦に1本 真ん中を窪ませる!

  12. 12

    スライスアーモンドを全体に乗せる。

  13. 13

    予熱したオーブンで40~45分焼く。

  14. 14

    焼き上がって冷めてきたらサランラップで包み1日寝かす

コツ・ポイント

出来上がったら すぐに食べたくなっちゃいますが寝かす事で しっとりなパウンドケーキになります^^
私は2日 寝かせたのが好き♡

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ゆぴぴ♪♪
ゆぴぴ♪♪ @cook_40300448
2025/12/15 02:15に公開
手作りって美味しいよね ,,>᎑<,,ウチは1回に作る量が多めなのでレシピも少し多めの分量になってます。画像 載せてませんが良かったら作ってみて下さい♡
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