
簡単! バナナと胡桃のパウンドケーキ

ゆぴぴ♪♪ @cook_40300448
余ったバナナって いつも完熟しちゃってる〜
完熟バナナ救済レシピ!
簡単!混ぜて焼くだけの しっとり美味しいパウンドケーキができました(*´˘`*)エヘヘ♡
簡単! バナナと胡桃のパウンドケーキ
余ったバナナって いつも完熟しちゃってる〜
完熟バナナ救済レシピ!
簡単!混ぜて焼くだけの しっとり美味しいパウンドケーキができました(*´˘`*)エヘヘ♡
作り方
- 1
オーブン180℃で予熱
- 2
ボールに常温にしたバターをクリーム状にする。(電子レンジで柔らかくしてもOK )
- 3
②に砂糖を入れる混ぜる。
- 4
更に卵を入れよく混ぜる。
- 5
バナナを細かく切るか 手で潰して②に入れ混ぜる
- 6
別のボールに材料の☆を合わせダマがなくなるまで泡立て器でグルグルする!
- 7
シナモンは お好みで! 入れなくてもOKです。
- 8
⑥を②に入れ粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜる
- 9
胡桃を砕いて⑧に混ぜる。大きめゴロゴロが私は好みです (袋に胡桃を入れ めん棒でたたく!やりすぎると穴が…(•ᴗ•; )
- 10
パウンド型にオーブンペーパーをセットして生地を入れる。
- 11
トントンして空気を抜き、表面を平らにしたら縦に1本 真ん中を窪ませる!
- 12
スライスアーモンドを全体に乗せる。
- 13
予熱したオーブンで40~45分焼く。
- 14
焼き上がって冷めてきたらサランラップで包み1日寝かす
コツ・ポイント
出来上がったら すぐに食べたくなっちゃいますが寝かす事で しっとりなパウンドケーキになります^^
私は2日 寝かせたのが好き♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24601001

