CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Rendang Nangka
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Rendang Nangka

Rendang Nangka

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

#NangjaMuda_Chiensyn Kuliner

#NangjaMuda_Chiensyn Kuliner

Lebih banyak

Rendang Nangka

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
Sumedang

#NangjaMuda_Chiensyn Kuliner

#NangjaMuda_Chiensyn Kuliner

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

90 menit
10 porsi
  • 1 kgnangka muda yang sudah di rebus
  • 500 grdaging ayam
  • 40 grkerupuk Kulit
  • 4 lembardaun jeruk
  • 3 lembardaun salam
  • 1 batangserai
  • 2mara asam kandis
  • secukupnyagaram dan bumbu kaldu
  • 500 grair matang
  • secukupnyaminyak
  • Haluskan:
  • 12 siungbawang putih
  • 8 siungbawang merah
  • 5 bijicabe merah
  • 4 butirkemiri sangrai
  • 1 ruasjahe
  • 1/4 butirpala
  • 1 smketumbar bubuk
  • 2 ruaskunyit
  • 1 ruaslengkuas
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Iris nangka yang sudah direbus, iris ayam, siapkan kerupuk kulit

    Foto langkah ke 1 dari resep Rendang Nangka.
    Foto langkah ke 1 dari resep Rendang Nangka.
    Foto langkah ke 1 dari resep Rendang Nangka.
  2. 2

    Iris duo bawang, geprek serai satukan dengan daun jeruk, dan daun salam, serta asam kandis. Blend halus bumbu

    Foto langkah ke 2 dari resep Rendang Nangka.
    Foto langkah ke 2 dari resep Rendang Nangka.
    Foto langkah ke 2 dari resep Rendang Nangka.
  3. 3

    Goreng bawang putih dan bawang merah hingga, harum masukkan serai dan kawannya

    Foto langkah ke 3 dari resep Rendang Nangka.
    Foto langkah ke 3 dari resep Rendang Nangka.
    Foto langkah ke 3 dari resep Rendang Nangka.
  4. 4

    Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masak hingga berminyak dan matang masukkan ayam

    Foto langkah ke 4 dari resep Rendang Nangka.
    Foto langkah ke 4 dari resep Rendang Nangka.
    Foto langkah ke 4 dari resep Rendang Nangka.
  5. 5

    Aduk-aduk kemudian masukkan nangka aduk kembali

    Foto langkah ke 5 dari resep Rendang Nangka.
    Foto langkah ke 5 dari resep Rendang Nangka.
    Foto langkah ke 5 dari resep Rendang Nangka.
  6. 6

    Beri air, Garam, dan bumbu kaldu secukupnya, biarkan proses memasak dan bumbu meresap serta semua menjadi empuk

    Foto langkah ke 6 dari resep Rendang Nangka.
    Foto langkah ke 6 dari resep Rendang Nangka.
    Foto langkah ke 6 dari resep Rendang Nangka.
  7. 7

    Setelah empuk masukkan santan terus aduk agar tidak pecah, beri gula pasir secukupnya agak lebih gurih tes rasa

    Foto langkah ke 7 dari resep Rendang Nangka.
    Foto langkah ke 7 dari resep Rendang Nangka.
    Foto langkah ke 7 dari resep Rendang Nangka.
  8. 8

    Terakhir masukkan kerupuk kulit aduk sebentar matikan kompor

    Foto langkah ke 8 dari resep Rendang Nangka.
    Foto langkah ke 8 dari resep Rendang Nangka.
    Foto langkah ke 8 dari resep Rendang Nangka.
  9. 9

    Sajikan

    Foto langkah ke 9 dari resep Rendang Nangka.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Chiensyn Kuliner
Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809
pada 25 Juni 2026 20.46
Sumedang
sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Rendang Kunyit Nangka Ayam Sereh Pala Daun Jeruk Ketumbar Daging Sapi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Rempah Singkong Gluten Free
  2. Cilok Awet Empuk
  3. Semur Jengkol Betawi Cabe Merah
  4. Bir Pletok
  5. Ketoprak Betawi
  1. Bakwan Jagung Manado
  2. Ayam Goreng Tepung Crispy
  3. Semur Ayam Betawi Kuah Kental Legit
  4. Tahu Cabai Garam Daun Jeruk (Krispi, Pedas, Gurihnya Nampol!)
  5. Chicken Tsukune Tapioka
  1. Cenil Singkong
  2. Tuna Suir Sambal Bumbu Iris
  3. Es lidah buaya segar
  4. *Harissa Chicken Minced
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25283523
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close