Selai Sarikaya Pandan

Name: Selai Sarikaya Pandan
Yield: 700 ml Selai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr Kuning Telur Omega; 125 gr Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; 300 ml Santan; 200 ml Air Pandan; 1 sdm Tepung Maizena; 1,5 sdm Tepung Terigu

🍀Vida Tyas🍀 @Vida_Tyas17

Muara Teweh Barito Utara

🍀Bismillahirrahmanirrahiim🍀

Buat selai sarikaya pandan. Recook dari suhunya 👩🏻‍🍳.
Terima kasih Kak @erniapriana untuk sharing ilmunya 🙏🏻
Source resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25207499

🍀Resep Ke - 63🍀

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiKukus
#GAS2025

🍀Bismillahirrahmanirrahiim🍀

Buat selai sarikaya pandan. Recook dari suhunya 👩🏻‍🍳.
Terima kasih Kak @erniapriana untuk sharing ilmunya 🙏🏻
Source resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25207499

🍀Resep Ke - 63🍀

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiKukus
#GAS2025

Lebih banyak

Selai Sarikaya Pandan

🍀Vida Tyas🍀 @Vida_Tyas17

Muara Teweh Barito Utara

🍀Bismillahirrahmanirrahiim🍀

Buat selai sarikaya pandan. Recook dari suhunya 👩🏻‍🍳.
Terima kasih Kak @erniapriana untuk sharing ilmunya 🙏🏻
Source resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25207499

🍀Resep Ke - 63🍀

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiKukus
#GAS2025

🍀Bismillahirrahmanirrahiim🍀

Buat selai sarikaya pandan. Recook dari suhunya 👩🏻‍🍳.
Terima kasih Kak @erniapriana untuk sharing ilmunya 🙏🏻
Source resep : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25207499

🍀Resep Ke - 63🍀

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiKukus
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 Menit

700 ml Selai

5 btrKuning Telur Omega
125 grGula Pasir
1/2 sdtGaram
300 mlSantan
200 mlAir Pandan
1 sdmTepung Maizena
1,5 sdmTepung Terigu

Tersimpan

Cara Membuat

40 Menit

1

Saya gunakan santan instan 65 ml dicampur air matang sampai 300 ml. Tuangkan air pandan ke dalam mangkuk.
2

Tuangkan santan. Tambahkan garam dan tepung terigu.
3

Tambahkan tepung maizena.
4

Tambahkan kuning telur omega. Di resep asli pakai kuning telur biasa. Lalu tambahkan gula pasir.
5

Aduk rata. Gunakan whisk.
6

Setelah gula dan tepung tidak bergerindil, saring dan pindahkan ke dalam panci. Nyalakan api kecil.
7

Tunggu hingga mendidih.
8

Aduk terus sampai meletup - letup. Matikan api. Pindahkan dalam wadah/toples kecil. Jika dingin akan mengental.
9

Siap disajikan. Selamat mencoba 🍀